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近期,连降鸡蛋价格下跌引发市场广泛关注。半年据农业农村部统计数据显示,破元自去年9月以来,公斤全国鸡蛋批发均价处于持续下滑态势,蛋价度跌截止4月1日,连降全国鸡蛋批发价为8.31元/公斤,半年较去年同期下滑超2元/公斤。破元
另外,公斤南方农村报记者从行业人士了解到,目前全国鸡蛋出场价格大致在7.2-7.4元/公斤,按7-8元/公斤成本(不同规模蛋鸡场成本存在差异)来算,鸡蛋利润区间为亏损0.8元/公斤至盈利0.4元/公斤。值得注意的是,今年春节后鸡蛋产区现货更是一度出现跌破6元/公斤。
蛋鸡产能增加明显
“小户做得好的话能够保本,如果是新开产蛋鸡,成本还保不住,目前鸡蛋价格基本是处于盈亏平衡点。”北京市蛋品加工销售行业协会秘书长王忠强告诉记者,当前鸡蛋行情的下滑与前三年好行情支撑,诸多新建蛋鸡场落地,致蛋鸡补栏量大增有关。“2022年10月份到2023年5月这段时间的蛋鸡补栏量同比超过了20%,到现在这些鸡都达到了开产状态,并处于产蛋高峰期了。”
广州市日锋畜牧有限公司董事长刘锋对此持同样观点,并表示目前鸡蛋下跌是正常现象,也早有预见。“蛋鸡前几年行情还不错,也吸引了大批资金进入。去年以来,建厂扩产消息不断。”刘锋告诉记者,公司目前鸡蛋成本在8元/公斤以下,“目前我们还可以保持微利,但再跌就不一定了。未来会有一个艰难的时间,短则一年,长则两到三年”。
据卓创资讯监测数据显示,3月在产蛋鸡存栏量12.33亿只,环比上月增幅1.07%;预计4月在产蛋鸡存栏量增幅0.24%,天气渐暖,北方多数蛋鸡采食量逐渐恢复正常,因此蛋鸡产蛋率有所提升,整体来看鸡蛋供应逐渐增加。
下半年价格有望回升
对于后市蛋价走势,刘峰表示很难判断。“目前大部分蛋鸡企业都是在盈亏平衡线上下。总体来看,鸡蛋供应量大了是肯定的,但至于后期消费跟不跟得上,有没有新的刺激消费的因素出现,这个谁也不知道。”
王忠强则表示,今年下半年鸡蛋行情不会太差,有望涨到9元/公斤。“去年5月份以后补栏量少了,之前大量补栏的那批鸡(2022年10月份到2023年5月)到今年7月份以后也会逐步淘汰,产蛋鸡存栏量就会下降,而且下半年是鸡蛋消费旺季,需求量会加大,价格也会随之上涨。”据悉,蛋鸡的生长周期一般为500天左右,从出壳到产蛋要120天左右,产蛋300天以后产蛋性能就下降,基本到500天左右就会淘汰。
卓创资讯认为,从市场预期来看,往年4月份蛋价多呈上涨走势,各环节惜售盼涨情绪明显,或在一定程度上助推鸡蛋价格的上涨。但鸡蛋供应逐渐增多、前期库存压力仍在,或将压制4月蛋价涨势有限,难及历年同期正常水平,二季度鸡蛋价格或先涨后降。
【作者】熊亚琴
【来源】南方农村报 农财宝典 新牧网